Olitalia奧利塔 【義大利進口】玄米油(1000ml /瓶)+ 橄欖油(1000ml /瓶)各一, 禮盒裝

玄米油

■含有豐富的糙米營養精華γ-穀維素(Gamma-Oryzanol)
■含有很豐富的油中膳食纖維-植物固醇Sterol
油脂組成比例(單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪)最接近 1:1
發煙溫度高達250℃,油品穩定耐高溫,廚壁好乾淨
義大利原裝原罐進口純度100%產品

橄欖油

■單元不飽和脂肪酸(Omega-9)含量75%
■具香純溫和橄欖果香味,不苦澀,無辛辣感
■含豐富橄欖多酚及維生素A.D.E.K
■適合中高溫料理, 廚房不油膩好整理

NT $669
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商品詳細介紹


玄米油營養簡介
玄米於日本又稱「活糙米」,高營養價值,約佔整粒米60~70%,為白米的4倍。 
玄米油會被稱作活的食用油,就是含有米糠和胚芽的非精製米,含有豐富的植物固醇 Sterol
為油中珍貴天然的膳食纖維。每 100g  的玄米油中含有 900m g的植物固醇,是植物油中含
量最高者。含天然獨特 γ-穀維素(Gamma-Oryzanol)與鈣質.蛋白質.磷 及維生素B群和鐵質
等營養,可稱油中極品,油質穩定耐高溫,是適合東方人烹調習慣的理想食用油。

摘錄自日本『醫學博士營養管理師井上正子-玄米油有益身體健康美味且營養滿分著作


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