Olitalia奧利塔【義大利進口】純度100％玄米油（1000ml /瓶）

■含有豐富的糙米營養精華γ-穀維素(Gamma-Oryzanol)
■含有很豐富的油中膳食纖維-植物固醇Sterol
■油脂組成比例(單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪)最接近 1:1
■發煙溫度高達250℃，油品穩定耐高溫，廚壁好乾淨
■義大利原裝原罐進口，純度100%產品

NT $389

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商品詳細介紹

玄米油營養簡介
玄米於日本又稱「活糙米」，高營養價值，約佔整粒米60~70%，為白米的4倍。
玄米油會被稱作活的食用油，就是含有米糠和胚芽的非精製米,含有豐富的植物固醇 Sterol
為油中珍貴天然的膳食纖維。每 100g 的玄米油中含有 900m g的植物固醇，是植物油中含
量最高者。含天然獨特 γ-穀維素(Gamma-Oryzanol)與鈣質.蛋白質.磷及維生素B群和鐵質
等營養，可稱油中極品，油質穩定耐高溫，是適合東方人烹調習慣的理想食用油。
摘錄自日本『醫學博士營養管理師井上正子-玄米油有益身體健康美味且營養滿分著作